Veroton: 1.65€
Erinomainen juureksen laatu. Keskiaikainen lajike. Aika itämisestä juurikasvien sadonkorjuuseen on 120-130 päivää. Juurekset ovat suuria, painavat jopa 500 g.
Massa on valkoista, mureaa. Maku on hyvä. Säilyvyys on erittäin hyvä.
Lajikkeen arvo: suurten, pyöreän muotoisten juurikasvien korkea myyntikelpoinen sato. Käytetty tuoreena ja kuivattuna.
1 gramma = 1800-2500 siementä
Juuriselleri - Apium graveolens var. rapaceum.
Vaatimukset: selleri on melko vaativa kasvi. Se ei kasva hiekkaisessa, kuivassa maaperässä. Paras vaihtoehto on keskiraskas maaperä, jossa on korkea humuspitoisuus. Sellerin lämmöntarve on kuitenkin melko pieni. Paikan tulee olla hieman avoin tuulelle, sillä se estää kärpästen hyökkäyksen. Periaatteessa märät kesät suosivat sellerin kasvua paremmin kuin kuivat, selkeät säät.
Kylvö: juurisellerin pitkä kypsymisaika vaatii varhaista viljelyä lasin alla. Jo maaliskuun alussa, viimeistään lopussa, kylvö tehdään ikkunalaudalle tai kasvihuoneeseen asennettuihin taimitarjottimiin. Itämislämpötila +15+20°C. Siemenet ovat hyvin pieniä, eikä niitä voi kylvää tiukasti. Paina siemeniä kämmenillä, mutta älä peitä niitä mullalla.
On tarpeen tehdä 1-2 poiminta. Nuoret kasvit kehittyvät parhaiten ruukuissa. Kasvuprosessin aikana lämpötila voi olla noin +15°C. Suuret lämpötilanvaihtelut voivat entisestään stimuloida versojen muodostumista.
Istutus: istutus voidaan tehdä aikaisintaan toukokuun lopussa, koska selleri on herkkä kylmälle. Jos istutat sen vielä toukokuun puolivälissä, sinun on käytettävä kalvoa. Puutarhapenkissä kasvien tulisi saavuttaa mahdollisimman korkea korkeus - tämä on avain hyvän mukulan muodostumiseen. Rivien välinen etäisyys on 40 cm, kasvien välinen etäisyys rivissä on sama.
Lannoite: syksyllä maahan levitettävä lanta on erinomainen peruslannoite. Vielä parempi lannoite on muun jätteen kanssa kompostoitu lanta. Tuloksena oleva komposti on ihanteellinen sellerin viljelyyn. Jos maaperää on mahdollista lannoittaa vain keväällä, etusija on annettava orgaanisille lannoitteille. Puutuhka tyydyttää suuren kaliumtarpeen. Kasvien hyvää kehitystä edistää dolomiittijauhojen ja pienten kalkkimäärien lisääminen. Kesällä maaperään lisätään toinen pieni osa orgaanista lannoitetta. Nokkosmassa sopii myös myöhempään lisäykseen. Lannoitteita ei pidä käyttää liikaa, koska ylimääräinen typpi lyhentää säilyvyyttä ja vaikuttaa negatiivisesti mukulan makuun.
Hoito: jotta mukulat muodostuvat normaalisti, maaperän tulee olla riittävästi kostutettua, joten on tärkeää kastella selleri ajoissa. On parempi olla leikkaamatta lehtiä etukäteen, koska kasvi tarvitsee niitä keräämään aurinkolämpöä ja suorittamaan aineenvaihduntaprosesseja. Pitkän kypsymisajan aikana säännöllinen löysääminen on välttämätöntä. Silppuaessasi varmista, että mukulat pysyvät vapaina.
Sadonkorjuu: istutuksesta kypsymiseen, vähintään 4 kuukautta. Näin ollen voit realistisesti odottaa satoa lokakuun puoliväliin mennessä. Älä korjaa mukuloita liian aikaisin, sillä ne voivat jatkaa kasvuaan pitkälle syksyyn. Pakkasen vaarassa selleri tulee peittää kalvolla, sillä se kestää vain kevyitä pakkasia. Mukulat säilytetään täydellisesti kylmässä kellarissa.
Biologinen suojaus: voit välttää täpliä lehtiin valitsemalla taudeille kestäviä lajikkeita. Mitä pidempi aikaväli kasvien välillä, sitä pienempi on taudin todennäköisyys. Voit taistella kärpäsiä vastaan istuttamalla selleriä sipulilla tai luotettavammin käyttämällä erityistä verkkoa.
Alkuvaiheessa lehdille voi ilmestyä kirvoja, jotka pestään helposti pois vedellä.
Aikuiset kasvit sietävät jopa -5 °C:n lämpötiloja. Nuoret kasvit ovat herkkiä pakkaselle ja pitkittyville kylmäjaksoille.
Selleri on vaativa maaperän kosteudelle. Taimia istutettaessa on varmistettava, että apikaalinen silmu ei ole mullan peitossa.
Ensimmäinen ruokinta (liete 1:5) - 10-15 päivää taimien istutuksen jälkeen, toinen - lehtien intensiivisen kasvun aikana, kolmas - juurikasvien muodostumisen aikana.
Sadonkorjuun yhteydessä juuret puhdistetaan välittömästi maasta, latvat leikataan pois, jolloin jäljelle jää vain muutama nuori lehti.